"Bazen hayat gözüme çikolatalı bir pasta gibi görünüyor"

Semen Zihnioğlu
   

Ayın müziği
Bob Sinclar , Love Generation

BAYRAM SOFRALARINI HEP BERABER
HAZIRLAMAYA NE DERSİNİZ?

Geleneksel bayram sofralarınızı hazırlarken keyif almanız ve tadına doyamayacağınız lezzetlerle tanışmanız için sizi
MUTFAKTAYIZ! a davet ediyoruz.

30 Ekim Bayram sofrası;
11:00 ile 15:00 arasında

" Etli iç pilav
" Kuzu kapama
" Zeytinyağlı sarma
" Pratik baklava
" Peynir kadayıfı
 
Çok İyi Bir Fikir!
BAYRAM YEMEKLERİ İÇİN CATERİNG

Bayramlar herkesin bir araya geldiği keyifli sofraların kurulduğu çok özel günlerimizdir. Bu bayram evinizde vereceğiniz küçük veya büyük davetlerde istediğiniz her türlü yemeği sizin için hazırlayıp evinize göndersek, nedersiniz? Misafirlerinizi nefis bir bayram sofrasında yorulmadan ağırlayabilirsiniz.
 
Menü ve fiyat alternatiflerimiz için
lütfen 0212 358 18 25’ i arayınız.
 
KASIM AYI TADIMLIK KURSLARIMIZ
13 KASIM PAZAR FÜZYON;
20 KASIM PAZAR DOLMALAR - SARMALAR;

" Karnabahar çorbası
" Uzakdoğu baharatıyla kuzu
" Yeşil pilav
" Keçi peynirli incirli tart

" Biber dolması (Etli ve Zeytinyağlı)
" Patlıcan dolması (Etli ve Zeytinyağlı)
" Domates dolması ( Etli ve Zeytinyağlı)
" Kabak dolması ( etli ve zeytinyağlı)
" Enginar dolması (Zeytinyağlı)
" Lahana sarması (Etli ve Zeytinyağlı)
" Yaprak sarması (Etli ve Zeytinyağlı)
   
27 KASIM PAZAR MAKARNALAR VE SOSLAR;

" Rus usulü penne
" Somonlu lazanya
" Angel hair frittata
" Anchovy sauce
" Limon ve sarımsak sos
" Pagli efeino
" Patlıcan sos
" Kurutulmuş domates ve zeytinli tapenade
 

DÜZENLİ KURSLARIMIZ
Pazartesi

19:00

İtalyan Mutfağı
Salı
15:00
Türk mutfağı ve Zeytinyağlı yemekler
Salı
19:00
Uzakdoğu Mutfağı
Çarşamba
11:00
Dünya Mutfaklarından Pratik Örnekler
Çarşamba
19:00
Türk mutfağı ve Zeytinyağlı yemekler
Perşembe
11:00
Pastacılık
Perşembe
15:00
İtalyan Mutfağı
Perşembe
19:00
Sushi
Cuma
11:00
Dünya Mutfaklarından Pratik Örnekler
Cuma
15:00
Uzakdoğu Mutfağı
Cuma
19:00
Dünya Mutfaklarından Pratik Örnekler
Cumartesi
11:00
Pastacılık
Cumartesi
15:00
Çocuklarla mutfaktayız
 
 
Minik Prens ve Prenseslerinize unutulmaz bir doğum günü!

Neden MUTFAKTAYIZ! 'da doğum günü? ;


 
İpucu
‘ Cheese cakelerinizin iyi pişmesini istiyorsanız önce ilk 10 dakika 200 derece ısıda daha sonra 175 derecede pişiriniz.

’ Biberleri közlemeden önce kaya tuzuna bularsanız kabuğunu daha kolay soyabilirsiniz.’

 

Pratik bir yemek
PEYNİR TATLISI
GEREKLİ MALZEMELER
BİRİM MİKTAR

Lor

gram 500
Yumurta
 adet 4
İrmik kahve fincanı ½
Un kahve fincanı
½
Tereyağı kahve fincanı
½
Kabartma tozu paket 1
     
Şerbet için;    
Toz şeker
bardak 3
Su litre 3
HAZIRLANIŞI
Öncelikle toz şekeri ve suyu kaynatıp bir şerbet hazırlayınız ve soğumaya bırakınız.

Daha sonra yumurtaları çırpınız ve içine irmik, un, tereyağı ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırınız, içine lor peynirini de ufalayarak ekleyiniz. Karışımı yağlanmış ısıya dayanıklı bir cam kaba yayınız ve önceden ısıttığınız 175 derece fırında 30- 45 dakika pişiriniz. Soğuttuğunuz şerbeti tatlıyı fırından çıkarır çıkarmaz üzerine dökünüz ve şerbeti daha iyi çekmesi için tatlınızı hemen dilimleyiniz.

AFİYET OLSUN


AYIN ÜRÜNÜ
Tefal
SESAME
Hızlı Pişirici

Tefal Sesame hızlı pişirici sizlere düşük basınçta, daha kısa sürede, açılabilir kapak sayesinde yemek aşamalarını kontrol ederek hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirebilme imkanı sunuyor.

Fiyatı: 199.2 YTL

MUTFAKTAYIZ !
0 212 358 18 25
Tepecik Yolu 28-2 Etiler İSTANBUL
www.mutfaktayiz.com
mutfaktayiz@mutfaktayiz.com