VE SEZON YENİDEN AÇILIYOR !!!

Mutfaktayız!'da 2005 - 2006 kış sezonu gelişmeler ve yeniliklerle başlıyor.

Hepinizin harika bir tatil geçirip, zinde ve tazelenmiş olarak kışa hazır olduğunuzu umuyor ve enfes bir sezon geçirmenizi diliyoruz.

YENİLİK
Sipariş ile Pastane

Artık misafirinize ve kendi keyfinize, ağız tadınıza en
uygun lezzetlerle evinizdeyiz.

Pastanemizi bugüne dek en beğenilen tariflerimizden oluşturduk.

Karemelli Cheese Cake
Çikolatalı Cheese Cake
Havuçlu Kek
Rokforlu Cevizli Kek
Çikolatalı Muffin
Cheddarlı Muffin
Tiramisu


Saat 14:00 'e kadar vereceğiniz siparişlerinizi,
18:00'de teslim ediyoruz.


Ödemelerinizi banka havalesi , mail order yada nakit olarak yapabilirsiniz.


Bu servisimizi çok seveceğinizden eminiz.

Köşe
Semen ile Mutfaktayiz !

Aylık bültenimiz de basında beğenilen yayınlarımızı da bulabileceksiniz.

     
MUTFAKTAYIZ!'DA HER ZAMAN Kİ GİBİ YOK YOK

CATERING

DOĞUM GÜNLERİ

YEMEK KURSLARI



AYLIK YEMEK KURS PROGRAMI

Eylül - Ekim programımızda aradığınız tatları
bulacağınız derslerimizin programı devam ediyor.


DÜZENLİ KURSLARIMIZ
Pazartesi

19.00

Dünya Mutfaklarından Pratik Örnekler
Salı
19.00
Türk Mutfağı ve Zeytinyağlı Yemekler
Çarşamba
11.00
Dünya Mutfaklarından Pratik Örnekler
Çarşamba
14.00
Türk Mutfağı ve Zeytinyağlı Yemekler
Çarşamba
19.00
İtalyan Mutfağı
Perşembe
11.00
Pastacılık
Perşembe
15.00
Uzak Doğu Mutfağı
Perşembe
19.00
Uzak Doğu Mutfağı
Cuma
11.00
İtalyan Mutfağı
Cuma
15.00
Pasta Süsleme
Cuma
19.00
Sushi
Cumartesi
10.00
Tartlar, Kurabiyeler, Kişler
Cumartesi
14.00
İtalyan Mutfağı
Pazar
10.00 Çocuklarla Mutfaktayız

TADIMLIK KURSLARIMIZ
Risottolar
Salatalar & Çorbalar
Zeytinyağlılar
Cheese Cakeler
Muffinler

Tadımlık derslere katılmak için lütfen rezervasyon yapınız.

Tadımlıkl dersler 1.5/2 Saatlik tek calışmadan oluşmaktadır.

LEZZETLİ TARİFLER
TATLI VE BAHARATLI SOMON FİLETO
Porsiyon
:
6 kişilik
Hazırlama
:
10 dakika
Marinasyon
:
30 dakika
Pişirme
:
8 dakika
Zorluk - Kolaylık
:
Orta
Maliyet
:
Orta
MALZEMELER

900 GR

SOMON FILETO (6 PARÇA)
100 GR
BAL
50 GR
SOYA SOS
1 LIMONUN SUYU
1KASIK SUSAM YAGI
½ KASIK ACI KIRMIZI BIBER
¼ KASIK DEGİRMENDE ÇEKİLMİŞ KARABİBER
YAPILIŞI
Bir kapta limon suyu, soya sos, susam yağı, bal ve biberleri karıştırınız. Somonların derili kısmı tabana gelecek şekilde ust uste getirmeden fırın kabına diziniz. Hazırladığınız sosu üzerine dokunuz ve yarım saat marinasyon için buzdolabında bekletiniz. Daha evvelden ısıtmış olduğunuz tavaya deri kısmı aşağı gelecek şekilde koyarak 6-8 dakika ızgara pişiriniz. Afıyet olsun.
İPUCU
Somonu pişirirken önce derili yüzünü hızlı ateşte daha sonra diğer yüzünü kısık ateşte istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirmeye devam edebilirsiniz.

AYIN ÜRÜNÜ
Gerçek Vanilya
Vanilya Tanesi

Kokusu, usaresi ile tatlılarınızı bambaşka yapacak. Kullanmaya alıştıgınızı toz vanilyanın gerçek kaynağı vanilya tanesinin kulanımı cok kolaydır.

Fiyatı : 6 YTL / ADET

MUTFAKTAYIZ !
0 212 358 18 25
Tepecik Yolu 28-2 Etiler İSTANBUL
www.mutfaktayiz.com
mutfaktayiz@mutfaktayiz.com